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自從有丫丫後 我喜歡餛鈍的程度真的是一直高升

而且以前只吃清湯麵的我 自從懷孕後

就變成了 餛鈍乾麵

但是蘇總說 這些餛鈍 都沒有他們家以前的好吃

對我來講 餛鈍就是餛鈍咩

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這源自於昨天跟蘇小強去逛超級市場

然後看到康寶湯包

通常我只會看玉米濃湯系列

但蘇小強看到了酸辣湯 就說想喝酸辣湯

可是我從小就不愛酸辣湯且 酸辣湯裡面有我害怕的黑黑條狀物(長大才知道是木耳跟豬血)

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今天就來滷一小鍋 可以隨時拌飯 拌麵的好料理 滷肉燥

其實我是台南人 喜歡的肉燥是有白白肉的那種小正方體

每每跟家人在外面吃肉燥飯 一定要吃這種又油又香 滷鍋滷到都已經黑黑的陳年滷 那種才夠味

可是現在礙於年紀大了 吃方面還是得節制

絞肉部分可以自己依喜好選擇

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好懷念爸爸滷的甜甜滷豬腳

這天剛好到市場 想要來滷滷看

買下一隻豬腳 剁塊 準備很簡單很簡單的材料 就可以來做嘍

材料: 豬腳塊、蒜頭三四小顆、醬油、冰糖少許、(辣椒跟香菜少許 可加可不加)

 

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姑且不論 最近瘋狂抵制韓貨的事情...

哈哈 我今天只是想分享韓式辣炒年糕

原由是因為我婆婆最近愛看韓劇"寶石拌飯"

常常提到辣炒年糕的事情

前兩天終於買到材料 今天就來試做非常簡單又有鮮味的辣炒年糕唷

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現在沒什麼特殊娛樂

除了唱唱歌 在家裡走過來走過去 看大愛與布袋戲之外

就只剩下上網東看看西看看(好令人翻肚的生活QQ)

現在身為人妻 看的版面已經從衣服變成食譜、從shopping版變成省錢版

生活之柴米油鹽醬醋茶 有時想想也挺累人

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最近天氣熱 有時候蘇小強都會說吃不下飯

回台南時 媽媽說 如果吃不下飯 怎麼不做壽司呢

她們都會去小七買壽司吃

可是我心裡想 做壽司還要買鮪魚鮭魚片來做 不是很麻煩嗎??

但是 是我想太多了 哈哈

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下下禮拜就是端午節了

好久之前就跟工作的阿桑約好 端午節要來綁粽子

是蘇小強阿嬤家口味的粽子喔 聽說是月桃葉口味的

可是我真的很想先綁來玩

所以今天忍不住先去準備材料來試試

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不知道大家敢不敢吃青椒

因為我發現 很多人都不敢吃青椒

可是我很愛阿QQ

而且我最愛吃 生青椒(大心)

喜歡原因來自於某次烤肉缺水

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這是一篇遲來的文章 哈哈哈

而且還是我整理相機才發現有這照片

所以補一下

 

這是元宵節那天 我準備的壽喜燒(すきやき)大餐

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因為前幾天 公公婆婆的朋友來家裡唱歌

娛樂後大家一起到田寮的土雞城吃飯

很久沒吃到麵線的我 吃到了好久不見的麵線 非常懷念阿

初二回阿姨家時 阿姨送了我一罐善化出產的麻油(聽說很有名???我不知道ㄋㄟ)

又剛好發現冰箱還凍著過年時拜拜的土雞

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一直很喜歡米類製品食品的我 來到這邊很少吃到米糕或油飯(開玩笑 我是正港台南人ㄋㄟ )

嘴饞之下 只好自己摸索如何做米糕

請注意 我一開始是想做米糕的說

但不知道為啥 做起來比較像油飯

我也很愛油飯 口味還不賴 分享給大家

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雖然昨晚喝了讓身體不太舒服的蒜頭鯽魚湯

但是在蒸時味道真的好香好香

上PTT的COOKING搜尋有關蒜頭的料理

話說PTT的COOKING真的是好地方阿 很多朋友很用心的提供食譜

遇到我不會做的 上去找都有

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昨天因為阿媽想喝木瓜牛奶
跟小杰晃到成大那個路口 買了木瓜牛奶跟西瓜汁
熊熊看到酪梨布丁牛奶 曾經聽大人說過 很好喝(當然 只要有牛奶我是不研究的 )
於是也買了一杯
結果大受好評 大家都說好喝 連阿媽都說 好好喝..

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介紹一下我的愛物二號
登登登 水蜜桃
超美的超美的
我好愛好愛水蜜桃喔 好香 好甜 好好吃
忍不住拍下來 

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