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前兩天

蘇小強就開始說要做豆漿跟豆花

該怎麼做呢

其實我也只是在學校有跟著老師帶孩子做過

但是的確是很複雜的過程

豆漿過程

要先將黃豆浸泡一個晚上 讓他吸水長大

然後 加水跟黃豆用果汁機打碎

之後加熱煮

然後 要用布過濾掉

再煮沸 加糖即可成為豆漿

變成豆花就在加上地瓜粉就可以喔

看起來很簡單吧 但是其實要弄很久

辛苦蘇小強嘍^O^

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 蘇小強在忙 我就在旁邊亂拍照 還自拍3.JPG

攪好的豆漿 就會有很多泡泡  4.JPG

豆漿很容易燒焦

在學校的時候我們就是煮焦了><

沒想到蘇小強竟然使用隔水加熱法 真是厲害厲害!!

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很像咖啡的奶泡吧

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 這是可以當肥料的黃豆渣

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 過濾好幾次喔

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 因為豆漿濃阿 所以 好好喝阿

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 然後加上地瓜粉 就會變成豆花喔

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跟大家分享我在學校的課程 煮豆漿

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以下是前兩天的新聞喔

 

 

女暴肥10公斤憂鬱 原是黃體酮不足

更新日期:2009/05/14 11:33 中時健康 黃曼瑩/台北報導

一名42歲女性,兩年前體質突然改變,一個月暴肥10公斤,臉上、胸前、背後長出紅腫的青春痘,月經的量又多到難以承受,經過檢驗結果發現,由於黃體酮不足,內分泌失調,所以造成她體態、心情和經期改變。

黃體酮是女性荷爾蒙的一種,來自於卵巢。榮新診所副院長丁綺文表示,每個月卵巢有一個卵子成熟,排卵之後就形成黃體,它所分泌的荷爾蒙就叫黃體酮。

黃體酮有何功用主要是維持子宮內膜生長、有安胎的作用,還能減少經痛,提昇性慾。除了女性器官以外,黃體酮還對許多器官有影響,是天然的抗憂鬱劑,能助眠、紓壓、平衡情緒。同時有利尿作用,能夠排水分、降血壓、減少臃腫。此外,還能保護骨質;保護子宮內膜,預防子宫癌。

當黃體酮不足的時會有經期不規則或大量出血、乳房腫脹、憂鬱、疲勞、注意力不集中、性慾逐漸低落、水份滯留及腫脹等情況。經前症候群就是缺乏黃體酮所引起的典型症候群,患者在月經來的前幾天情緒不穩,可能憂鬱到想自殺或脾氣暴躁甚至因此犯罪,曾經有法官顧念因經前症候群所造成的情緒困擾,而給病患減刑的判例。

丁綺文表示,引起黃體酮不足主要原因包括:飲食含有動物來源的荷爾蒙:包括乳製品、肉類、動物油脂。環境荷爾蒙污染,包括石油化學原料、塑化劑、清潔劑、化妝品、農藥、殺蟲劑。服用人工黃體素:避孕藥、調經藥。卵巢功能退化,不排卵、更年期。

黃體酮不足的高危險群主要為喜歡高脂肪高熱量飲食,經常外食的人,因為她們容易接觸環境荷爾蒙的汙染。還有經期不規則或經血過多,或短時間內體重增加。至於水腫肥胖的人也應注意,以及35歲以上熟女,接近更年期前期,排卵不規則,也都屬於高危險群。

丁綺文提醒,如果自覺有以下症狀:經期不規則或大量出血、憂鬱、疲勞、注意力不集中、經前症候群、性慾逐漸低落、體重增加、水腫肥胖,最好抽血檢驗黃體酮和動情激素二種女性荷爾蒙。輕度不足者,可用飲食補充和預防;嚴重不足者,宜在醫師的指示下補充天然黃體酮,可選擇口服錠劑、擦劑或陰道塞劑。

能夠提升黃體酮的飲食主要是山藥,尤其是墨西哥野山藥,是許多天然黃體酮製劑的來源。還有黃豆及其製品,東方女性因為常吃豆腐、豆漿,更年期症狀比較輕,就是明證。若干維生素也能幫助黃體酮生成,動物試驗證明胡蘿蔔素有效。最奇妙的是維生素E,低劑量每天150IU(國際單位),能夠提升黃體酮,但是高劑量每日300-600 IU(國際單位),反而會降低黃體酮,必須適量攝取。

最後,丁綺文呼籲,更年期不是病,而是身心調適的過度期,透過檢驗,找出原因,在適當診治後,往往就能有效的改善症狀,恢復生活品質,重拾美麗人生。

中時健康:http://health.chinatimes.com/contents.aspx?cid=4,30&id=6181

 

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    ferrara 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()